缩句为:粥叹气。缩句保留了原句句子成分的主干部分:“粥（主语）、叹气（谓语）”删除了原句句子成分的枝叶部分:“锅里的（定语）、有气无力（定语）”。缩句就是在保留原句主干部分的基础上，将原句内容丰富的枝叶部分，按要求浓缩成语言简洁，意思明了的短句子。