如果过果冻已经成型，那么就没有办法重新添加增味的调料了，建议可以吃的时候蘸一些糖或柠檬酸这些来吃，味道也是不错的！鱼胶粉做的果冻，入口即化，是鱼胶粉作出的特点，胶有的会有一点腥味，那也是正常的。过期不过期，是跟你放多久有关系，可能变质了，就会有奇怪的味道的哦。