煎饼果子这一叫法主要来源于我国的东北地区,不同地域所用食材大同小异,做法也差不多。广东这边没有煎饼果子,但有类似的面食煎饼,粤语叫“薄撑”,这种食物早年间在广东广西民间较为流行,但区别于煎饼果子来说,“薄撑”还有甜的,随着人民生活水平的提高,这种小吃现在多已被面包西饼所取代了!
原创 | 2022-12-17 12:58:07 |浏览:1.6万
煎饼果子这一叫法主要来源于我国的东北地区,不同地域所用食材大同小异,做法也差不多。广东这边没有煎饼果子,但有类似的面食煎饼,粤语叫“薄撑”,这种食物早年间在广东广西民间较为流行,但区别于煎饼果子来说,“薄撑”还有甜的,随着人民生活水平的提高,这种小吃现在多已被面包西饼所取代了!
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