煎饼果子之所以会有一股臭味,最主要的原因在于做煎饼果子的时候,如果里面放了鸡蛋,很有可能是鸡蛋的臭味引起的,如果我们不小心打入了一个坏鸡蛋,那么整个煎饼果子就算是毁了,再也不可能恢复到能吃的状态,所以煎饼果子里面的臭味来自于鸡蛋