1、芋头芸豆咸饭
2、松茸咸饭
3、芋头豆角咸饭
4、排骨虾仁咸饭
5、香菇芋头咸饭
6、大闸蟹牛肉糯米咸饭
7、白萝卜咸饭
8、高丽菜咸饭
9、猪油包菜咸饭
10、懒人腊肉咸饭
咸饭十种做法
主料:
槟榔芋适量
包菜适量
胡萝卜适量
香菇干适量
虾皮适量
大米适量
糯米适量
辅料:
洋葱适量
做法:
1、 准备食材
2、 香菇干提前泡发,芋头、胡萝卜切块,包菜、香菇干切丝,洋葱切小块。
3、 适量食用油,先放虾皮炒出香味,略焦,然后放胡萝卜、香菇干、芋头翻炒,最后放入清洗好的米再加少量盐翻炒均匀。
4、材料倒入电饭煲中,加适量水,开启煮饭模式,煮饭的同时炒包菜丝,盛在一旁备用。
5、 适量油烧热,放入洋葱块,小火煸炒至变焦,做成葱油。
6、 米饭煮熟后,加入葱油和包菜丝搅拌均匀
咸饭十种做法
1干香菇温水泡
2虾仁鱿鱼干温水泡,大米温水泡
3擦胡萝卜丝
4准备三层肉,切成条,切薄的片
5香菇清洗干净,切成小块
6虾仁和鱿鱼浸泡好,清洗沥干水分
7炒配菜,放入猪肉煸炒,肉炒至变色,炒出多余油脂
8放香菇,大火炒一分钟,炒出香味
9倒胡萝卜丝,胡萝卜丝炒至断生
10大米淘洗干净,沥千水分放入锅里
11倒生抽,蚝油,盐,翻炒均匀,大米水分炒干
12移入电压力锅,用铲子摊平整,倒入清水
13炸花生米,冷油倒花生米炸,小火炸,炸至外表金黄
14铲出沥干油
15倒入盐,勺子翻拌均匀
16放入葱头油和葱花,翻拌均匀,撒花生米