山东人叫“皴”，各地方言也有自己的叫法例如“灰”、“搓狗痂”等。这些泥垢的主要成分有代谢掉的皮肤碎屑、皮肤分泌的油脂、汗液、沾染的灰尘、衣服纤维等，人体皮肤代谢物与汗水、皮脂等混合就形成了搓下来的“泥”。