牛在摇头的时候一般是在驱赶蚊蝇之类的昆虫，还有两只耳朵也在不停的摆动，特别是牛虻，到了夏天，在牛虻繁殖的季节，特别的多，特别的猖狂，大家都知道，本来牛的皮很厚再加上浓密的绒毛也挡不住大量的牛虻的进攻，经常被叮的血肉模糊，还有最关键的就是在吃草时摇头也方便促进食物的咀嚼，顺利的进入食道。