屠宰场进货最少要一头猪。

现在猪肉行情在不断上涨，经营猪肉生意利润走高，有些人想进入这一行。屠宰场现在一般都叫肉联厂，专门加工生猪后进行批发，猪肉摊贩都是到肉联厂进货，肉联厂一般以整只猪肉进行批发，不卖半只，更不会以几十斤的形式批发出去。