主料：

黄瓜一根

辅料：

白醋适量

白糖适量

做法：

1、 黄瓜洗净削掉部分皮，把籽挖掉。

2、 用刀或瓜刨把黄瓜削成细长的薄片备用。

3、 削好的黄瓜片。

4、 把黄瓜片放一大碗里，加入白糖和米醋拌匀腌20分钟即可。喜欢吃辣的可以加点泡椒一起腌。

5、 把黄瓜和糖醋拌匀后，即可食用