想要让油温达到五分熟,基本上是在加热以后,油刚刚出现一些小小的泡泡,开始有一点点沸腾,还没有冒烟的程度,那就是油温的五分熟,如果烟冒得非常厉害,那么肯定是九分,甚至让着火了