原料
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脆骨丸子 (250克)
木耳 (100克)
娃娃菜 (120克)
口蘑 (45克)
秋葵 30克
红椒片 15克
特调汤汁 100克
盐 3克
1/从食材包中取出秋葵和口蘑,秋葵是焯过水的,直接切片备用。
2/在炒锅内倒入特调汤汁,加入两杯清水大火烧开。
3/倒入丸子,以中大火盖上盖子炖煮10分钟。
4/放入娃娃菜、木耳、口蘑,转中火盖上盖子炖煮8-10分钟。
5/加入红椒片,无需再盖盖子,转大火收汁,至汤汁略微变浓稠,即可出锅。
6/装盘后撒上秋葵片装饰即可。
7、美味又好吃的脆骨丸子半成品吃完成开吃了。