原料
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兰花豆 (200g )
葱花 5g
蒜末 5g
盐 10g
生抽 5g
油 15g
清水 15g
1/起锅烧油，油热后，放入1勺蒜末，炒香。
2/炒香后，在锅中倒入沥干水分的兰花豆，大火翻炒，炒至菜熟。
3/倒入少许清水，加入少许生抽和适量盐调味，翻炒均匀 。
4/在锅中撒入1把葱花，翻炒两下，即可出锅。
5/这样一盘营养美味的葱炒兰花豆就做好啦。
6、美味又好吃的兰花豆炒脆骨的做法完成开吃了。
兰花豆炒脆骨的做法
1、鸡中宝洗净沥干水分备用
2、将洋葱、西芹、红萝卜炒香，加入适量鸡汤慢火煮半小时，过滤备用
3、开平底锅下油，放入鸡中宝煎至上色，然后加入少许生抽，翻炒片刻备用
4、爆香蒜头和兰豆，放回鸡中宝大火翻炒，加入西汁、茄汁和柠檬汁，以盐、糖调味，收汁便成。
