1、罗马生菜去跟，洗净。锅里放水煮沸，下入生菜，烫熟，捞出，控干水份备用。

步骤 2

2、准备1个碗，加入生抽，糖，淀粉，再加入少量清水，搅拌均匀。姜切片或丝，蒜切末。

步骤 3

3、热锅凉油，下入，姜蒜末，炒出香味。

步骤 4

4、发出蒜香的时候。

步骤 5

5、大火煮沸，手指

步骤 6

6、将汁浇在生菜上即可。