主要产地是：福建省漳州市诏安县广东省云浮市新兴县。

诏安话梅肉厚、核小、酸甜可口、清香四溢新兴话梅粒大肉厚，皱折明显，纹理清晰，集香、甜、酸、咸诸味于一体，回味悠长。