主料
南瓜籽适量
辅料
盐适量
方法
1、 成熟黄南瓜切开，取出南瓜籽。
2、 将南瓜籽洗净沥水晒干。
3、 将晒干的南瓜籽倒入锅中，小火翻炒3分钟，炒至南瓜籽微微变色。
4、 小半碗清水加适量盐搅匀化开，倒入锅中，大火快速翻炒至水干。
5、 转小火接着快速翻炒2分钟，至瓜子干透。
6、 盛起自然晾凉即可。
炒南瓜子的做法窍门
食材用料
南瓜子200克，盐适量
做法步骤
步骤1，准备南瓜一个，切开剥离出里面的南瓜子，洗净晒干。这是我事前做好的。
步骤2，热好锅，可以放入盐。我没有放，但要小火翻炒。
步骤3，炒至开始比比巴巴的爆，就要尝一尝，至熟
步骤4，盛起冷却，太香了
