能。

第一，将腌好的雪里蕻捞出

第二，捞起来以后挂在绳子上晾干或者太阳晒干

第三，晒到半干的时候，可以将雪里红切碎，比较好保管

雪里红腌酸了能晾成菜干吗

雪里红腌酸了，就要把他捞出来，放一个竹的架子上面把它晒干，晒干以后再用袋子把它装起来，密封好，包装好，放在阴凉干燥的地方，当菜杆吃也是最好的

雪里红腌酸了能晾成菜干吗

雪里蕻腌酸了，也是可以酿成菜干的，只要把里边的所有的水分晒干，以后就可以像梅干菜那样储存起来，只要你去试一下，应该是没有问题的