差不多,糯米和粘米煮饭用水量一般来说都差不多。
糯米饭的话,煮饭用水要稍微注意一点,少一点水和多一点水煮出来的口感不一样。因为如果糯米饭煮的太烂米,就失去了软糯的口感,变得不好吃。
煮饭用水量多少其实于米的品种和大米的个头大小有关系。而且每个品种的大米煮饭用水量都不一样,有些大米煮饭的用水要放少一点,而有些大米煮饭的用水量要放多一点。
每次换另外一个品种的米煮饭,一般煮个一两餐就知道大概用水量了。
原创 | 2022-12-07 20:09:39 |浏览:1.6万
差不多,糯米和粘米煮饭用水量一般来说都差不多。
糯米饭的话,煮饭用水要稍微注意一点,少一点水和多一点水煮出来的口感不一样。因为如果糯米饭煮的太烂米,就失去了软糯的口感,变得不好吃。
煮饭用水量多少其实于米的品种和大米的个头大小有关系。而且每个品种的大米煮饭用水量都不一样,有些大米煮饭的用水要放少一点,而有些大米煮饭的用水量要放多一点。
每次换另外一个品种的米煮饭,一般煮个一两餐就知道大概用水量了。
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