3斤糯米需要100斤绿豆

一般一个粽子裹足馅料大约60-65克,1个粽叶大约12-13克左右,所以10斤糯米大约能包77-83个粽子,所需的粽子液是924-1079克,所以大约是2斤左右。

粽这食品很早就流传开来了,西晋新平太守周处所写的《风士记》,则明确提到了“角黍”一词:“仲夏端五,方伯协极。享用角黍,龟鳞顺德。”北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。据考证,粽早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵到了晋代,粽子成为端午节的节庆食物。