不行。煮熟了那就不叫粽子了。叫饭团了。糯米煮熟了很粘的，不好包。

只有生的糯米和用粽叶包起来再煮，才会有糯米的香味和粽叶的清香混合的那种味道出来。

糯米用清水淘洗一遍，挑选出里面的一些坏颗粒，这样才不会影响到粽子的口感，再把糯米放到盆中，往里面倒入足量的清水，大概浸泡一个晚上或者5个小时。糯米经过浸泡后，吸收了足够的水分，口感就会变得更加黏糯，也更容易煮熟，从而缩短蒸煮时间。