处理方法：

首先，把隔夜的烧鸭从冰箱里拿出来常温解冻。可能你知道许多解冻方法，比如说用冷水浇灌解冻，它的速度会比较快，但是我想强调的是，烧鸭解冻定要常温解冻，这样的效果最好。 般情况下将解冻的鸭子，会因为有少部分细胞水的回吸收，回复的状态会更好，就像新鲜鸭子样。