红烧鸭胗大概八分钟左右。

红烧鸭胗是家常菜中的热门的一道菜。制作红烧鸭胗的食材有：五香卷，生抽，老酒，素鸡，花生油等只需花费10分钟，就能吃到一道简单又富营养的红烧鸭胗。

盐抓鸭胗，去腥 开水中放入八角，焯水一分钟，捞出切片，放料酒，生抽，腌制十分钟 。热锅放生姜蒜泥，爆香，放入腌制的无水的鸭胗。看个人口味加调料。 黄瓜片铺底，放入鸭胗。