材料。一只鸡,椰子两颗,枸杞20千克,红枣10颗,盐100克。葱段三段,姜片三片,料酒90克
做法
步骤一。把鸡剁成小块。起锅烧水。把鸡放进去加入。葱段,料酒,姜片。焯下水备用
步骤二。准备烧锅,把鸡椰汁放进去炖。把椰肉挖出切成条。 稍后放入椰肉,枸杞红枣。炖熟
椰汁煲汤怎么做
首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。
2、
然后在椰子上面开一个小孔,将椰子水倒入碗中备用,椰肉切条,将生姜切成片状,鸡肉焯水。
3、
接着把鸡肉放入锅中,加入适量的水,加入椰子水和椰肉,枸杞,红枣。
4、
文火煲一个小时,出锅加入鸡精