素炒刀削宽面做法

（1）刀削宽面煮至八分熟，过凉水备用。

（2）准备好各种青菜。

（3）锅里放食用油烧热，放葱花爆香。

（4）依次放入各种青菜翻炒均匀。

（5）加入一勺面酱炒匀。

（6）再倒入适量生抽，食盐、味精调味翻炒。

（7）最后倒入沥干水分的刀削宽面，继续翻炒均匀，淋入香油出锅即可。