主材：红薯两个、香蕉一个。

辅材：牛奶100g、面粉200g、食用油少许。

【做红薯香蕉饼的步骤】

1、先把红薯切开，切的薄一点比较好。这样更容易把红薯蒸熟。

2、我们把切好的红薯片放到蒸锅上面，蒸二十分钟就可以了。

3、把蒸好的红薯拿出来放到碗中，用勺子捣成红薯泥状。然后在里面加入100g牛奶。

4、在红薯和牛奶中加入200g面粉，我们可以把面粉加的少一些。这个根据自己要做的软硬程度去加面粉就可以了。

5、先少量加点温水，先把面团混合成面絮，然后把面絮和成红薯面团。如果太干了再继续加点水，不要一下子在红薯泥和面粉中加入太多的温水。

6、把一根香蕉切成几小段，厚度切不到一厘米一个就可以了。

7、我们把红薯面揉搓成一个长面团，然后分成均匀的小剂子。然后用手按压成一个扁平的面皮，在中间放一块香蕉。

8、从四周向中间收口，把香蕉包到中间。把收口部位按压严实，防止在煎的过程中流出香蕉馅。

9、在锅中放入食用油，等油温热了就可以下锅煎红薯香蕉饼了。煎到两面金黄就可以出锅了。咬一口能吃到香甜的香蕉馅和软嫩的红薯，而且都是食材天然的甜味，味道会更加让人喜欢。