冻好长时间的扇贝肉如果没有经过特别好的处理，而放到冰箱里冷冻的话，其实建议还是不要吃。

壳被简单地去掉了，所以还有很多地方是不能吃的，比如鳃下的橙色或橙色。睫毛状的部分是扇贝的鳃。它也是一个不能被吃掉的地方，所以应该被移除。请注意，扇贝肉周围的新月形红色物质是可食用的，不应该与鳃混淆。