腰果放久了是能在太阳底下晒的。

腰果营养价值很高，但是其高热量的特性，不建议多吃，每天的摄入量建议在5-10g。挑选腰果时，注意外观呈完整月牙形，色泽白，饱满，气味香，油脂丰富，无蛀虫、斑点为佳若有黏手或受潮现象者，说明新鲜度不够生腰果在食用前最好洗净、浸泡5个小时存放在密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或放在阴凉通风处，避免阳光直射。由于腰果脂肪含量高的原因，容易氧化变质，是不建议长期保存的，最好吃多少买多少。