青梅酒由青梅酿造而成，其保质期没有确切概念，一般为5年。所以是可以喝的。

由于青梅果含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素，因此，青梅酒对人体有利无害。青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。