准备食材，将平菇洗净切好，待用。烤鸭是熟的，事先发给冰箱里冷藏过

热锅中倒油，将平菇倒进去，快速翻炒

翻炒2分钟后将烤鸭倒进去，快速翻炒，烤鸭的香和平菇的鲜完美融合

加少量水，盖上锅盖焖一会儿，大约需要8分钟

时间到了就掀开锅盖，可以不用放盐，因为烤鸭本身是咸的，如果想放的话也可以放点烤鸭配的酱料包，但是少放为宜，味道太重并不好吃

快速翻炒至均匀后就可以出锅

毛菌菇可以放鸭肉里焖吗

毛菌菇可以放鸭肉里焖，先焖鸭肉待鸭肉焖到一半熟的时候再放毛菌菇，这样二者差不多就可以同时熟了，可以适当的多吃点。