1、材料不同。豆腐是以大豆为原料，而千叶豆腐是以大豆和淀粉为原料。在材料上，豆腐比千叶豆腐更加纯粹。

2、生产方式不同。千页豆腐的工序复杂而多，营养均衡，耐冻，可以长距离运输。