1、食材：海带结200g、鸡蛋3个、油少量、淀粉适量、葱少量、盐少量。
2、干海带放入水中浸泡变涨，葱切成葱花备用。
3、锅内倒油，油热后，放入葱花和海带，炒出香味。
4、把炒好的海带倒入电锅中，加入水，加热。
5、在碗中打3个鸡蛋，用筷子搅拌。
6、电锅中的水沸腾以后，把蛋液倒入锅中，搅拌均匀。
7、在锅内撒入淀粉，放入适量的盐，搅拌均匀。
8、水开后换小火，熬制10分钟即可出锅。
海带结汤做法
主料:
海带结250g
辅料:
油适量
盐适量
肉丝适量
白菜适量
制作步骤:
1、洗净海带结。
2、已炒好的白菜和肉丝。
3、先将海带放入油锅中。
4、再放入熟的白菜和肉丝。
5、放入适量水，煮至3分钟，即可出锅。
