通常黄豆酱都比较咸,因为腌制黄豆酱周期很长,作为调味品人们把食盐放的多一些可以延长保质期,也不影响食用,保质期比较短的豆瓣酱通常加盐很少,制作周期也很短。
虽然有些黄豆酱制作过程加入白糖而带有甜味,但它仍然是很咸的,比大多数咸菜都咸
原创 | 2022-12-07 11:58:18 |浏览:1.6万
通常黄豆酱都比较咸,因为腌制黄豆酱周期很长,作为调味品人们把食盐放的多一些可以延长保质期,也不影响食用,保质期比较短的豆瓣酱通常加盐很少,制作周期也很短。
虽然有些黄豆酱制作过程加入白糖而带有甜味,但它仍然是很咸的,比大多数咸菜都咸
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