很高兴回答你这个问题，肉夹馍里面的青椒确实是生的，我们在平日里买肉夹馍的时候，有的人喜欢吃青椒，就在夹馍的腊汁肉里面放一些青椒，这些青椒都是生的，加入青椒以后的肉夹馍，口味独特，鲜辣可口，也非常的美味，传统的肉夹馍里面是不含青椒的，我的回答仅供参考，谢谢
肉夹馍里面的青椒是生的吗
这个有放熟的吗，吃过好多家肉夹馍看老板都是剁的生的青椒，没有见过放熟的，我觉得青椒主要是解腻的，如果放熟的青椒，青椒会软软的，本身肉就很软很腻了再放软软的青椒可能会更腻，放生的脆脆的，好吃，我个人是喜欢生的我也没有吃过放熟的，老铁可以试试
