煲汤豆腐什么时候放

煲汤什么时候放豆腐，那要看个人喜好了，因为豆腐品种很多，如有鸡蛋豆腐、嫩豆腐、千页豆腐和老豆腐等，如喜欢嫩豆腐口味的，在煲汤时最好在快炖好的时候再放进去，这样会保证豆腐鲜嫩润滑美味的。如喜欢老豆腐煲汤的，水开了就放进去即可。一般都会选择嫩豆腐煲汤，老豆腐用来炖着吃。

煲汤豆腐什么时候放

煲汤豆腐放的时间要在汤出锅前十分钟左右放进去就可以了，豆腐本身就是熟的，不用炖太长时间，炖十分钟就可以完全入味了