用料

排骨 200克

西洋参 4克

干灵芝片 4克

红枣 3颗

姜片 3片

枸杞 适量

制作步骤 

1、干灵芝片稍微清洗，然后用清水浸泡30分钟。

2、排骨洗净，冷水入锅焯水，然后捞起沥干水分备用。

3、将排骨、红枣、枸杞、姜片、干灵芝片及其浸泡水、西洋参片倒入锅中，加入适量清水。

4、大火煮沸后，转小火煮2~3小时，出锅前加入适量食盐调味。