使芝麻贴在面团上很简单,有三种方法:

1、刷水,不管是烙饼,烙火烧等,都可以在粘芝麻的面上刷上水,再撒芝麻,或到芝麻盘里沾一下就行行。

2、刷蛋液,如果烤面包或者烤老婆饼等,都可以在表面刷上蛋液后再撒芝麻就粘住了。

3、直接擀一下,比如烙饼,把饼擀好了,再撒上芝麻,再用擀面杖擀几下,自然就粘上了。