先准备一个薄纱布袋子，再放一盆凉水，水量要多些，将南瓜子放入水中，用手迅速淘洗数十秒

然后将南瓜子倒入纱布袋中漏去水分，再把袋子放在洗衣机中甩数分钟，如果没洗衣机，就费点力用手甩。

最后将袋子放在暖气上烤个把小时，把瓜子上残留水分烤干就可食用了。

没暖气或急着吃，也可将瓜子放在锅内用火炒、烤箱烤。