1、南瓜子清洗干净

2、南瓜子加入适量水和所有配料

3、放入锅中煮10分钟

4、关火浸泡一个小时（做的量多的话浸泡久点）

5、挑去香料，过滤掉水，把南瓜子放入锅中炒

6、炒至干透、泛白、简单的小零食搞定

干炒五香南瓜子的家常做法

原料：

南瓜子。

辅料：

八角、大料和一小把盐。

做法：

1、先准备五香水：八角、大料和一小把盐（喜欢咸一点可以多放）放入小锅中煮开后，用小笊篱滤出五香水。

2、将南瓜子放入五香水后，煮一会，大约5-7分钟吧。

五香南瓜子

3、捞出南瓜子控干水分，放在平底锅上包就行了，直到包干了，有香味溢出来，翻炒几下，再包一会会就OK了～～～很香哦，一下子就吃了N颗。