炖南瓜花的做法

用料、南瓜花 20朵、香菇 6朵、豆角 18根、豆腐 5块、猪肉 150克、小葱 18根、西红柿 1个、盐适量、油适量、蚝油 1勺、生抽 2勺

做法步骤

1、食材准备，香菇泡水，豆腐泡水，猪肉绞成肉沫，南瓜花洗干净去掉杆子，但是不要扔掉，后面有用

2、豆腐切丁，香菇、葱花、豆角、胡萝卜切沫

3、把肉沫和素菜沫放一起，倒上一勺味达美臻品蚝油

4、倒2勺六月鲜特级原汁酱油，然后搅拌均匀

5、把拌好的馅料放到瓜花的花芯里，不需要太满，太满不好包裹

6、花瓣向里折，包裹住肉馅，用花杆子插到中间固定住，等会煮的时候就不容易散开

7、全部瓜花包完后很好看

8、现在煮汤，清水锅里放上一个切好的西红柿

9、放入南瓜花，适量的油和盐

10、煮好后就可以装碗里了

11、瓜花汤很清甜，咬一口瓜花满满的肉鲜味，超级好吃

炖南瓜花的做法

用料

南瓜花六七两

南瓜苗少许（配色用的）

大蒜 2瓣

新鲜南瓜花买回来，先摘去花心，剥去花朵旁的小尖叶。剥除花梗外皮，掰成小段。瓜苗也剥除外皮，掰成小段。

剥好的瓜花和南瓜苗泡水中略洗，捞出待用。

大蒜两瓣去皮，拍扁，锅里少许油，煎香蒜瓣。

倒入开水，煮开，放入洗净的瓜苗。盖上盖子煮一小会儿。

五分钟后放入瓜花同煮。南瓜花煮软了即可加盐，出锅。

炖南瓜花的做法

步骤 1

准备食材： 1⃣南瓜花，瘦肉 2⃣先把南瓜花杆上的皮斯掉，不然又老又塞牙，影响口感 3⃣清水清洗两次，注意不要被花上的白色毛毛刺到哈

步骤 2