食材清单

猪排骨 250g 、 玉米 1个 、 南瓜 1/4个 、 八角 酌情 、 葱 、 姜

烹饪步骤

步骤1/3

南瓜，玉米切块备用

步骤2/3

排骨洗净爆锅，少许料酒翻炒均匀即可，加入适量冰糖上色，加入葱姜爆锅

步骤3/3

将翻炒均匀的排骨，和切好的南瓜玉米一起放入砂锅，加热水大火5分钟左右转小火慢悠悠炖，约20分钟后汤汁浓稠即可出锅