主料：
面条1把
西红柿1个
香菇3个
土豆1个
羊肉1块
豆腐1块
辅料：
生抽2勺
姜2片
香醋3勺
老抽半勺
蚝油2勺
盐适量
香菜2颗
做法：
1、 土豆去皮切成小块香菇焯水切成薄片自己喜欢什么蔬菜就可以搭配什么蔬菜。
2、 西红柿开水烫几分钟，去皮后切成小块豆腐切成小条。
3、 羊肉切成薄片，生姜切成薄片我这里用了自家的肥羊肉，味道特好吃。
4、 锅内加入适量植物油，放入生姜片、养肉片翻炒至变色加入2勺生抽、半勺老抽、1勺香醋翻炒均匀。
5、 再倒入土豆块、西红柿，加入2勺蚝油，2勺盐翻炒均匀。
6、 加入足够的清水，大火煮开，转文火煮10分钟，直到土豆煮熟即可然后放入面条煮开，煮2分钟左右最后出锅之前，再加入2勺香醋、适量香菜即可出锅
