鱼头上一根长长的棍称为鸭嘴鱼。鱼嘴扁平酷似鸭嘴，却比鸭嘴长几倍，50多厘米长的身子，又长又扁的嘴巴已经占了一大半。周身光滑，深灰色的鱼身，没有鳞片尝其味道，肉质非常细嫩，鲜美无比，而且刺少肉多，几乎就是一根龙骨直连鸭嘴。是一种滤食性鱼类。

鱼头上一根长长的棍是什么鱼

头上一根长长的鱼叫座，金枪鱼，终于是海鱼，身体修长长的流线型非常好，这种鱼肉质鲜美嫩滑非常的美味，这种鱼能够长到一两百斤重，这种鱼小的时候非常不容易抓，因为它们的身体细长，一般的渔网根本逮不到他们，他们就顺着渔网的遛跑了。