酒泡过的灵芝还是能够适量的吃的，例如可以用来煮汤，或者猪排骨都是可以的，虽然是已经泡酒了，但是还是有一定作用的，不过灵芝里面可能会含有酒精的成分，不能一次吃的太多，避免醉酒的现象发生的。一般不建议再泡第二次了，有效成分在第一次基本已经完全浸出了，第二次没有太大的意义。