牛肉粒，之所以便宜是因为市面上有很多的牛肉粒，并非纯牛肉粒纯牛肉晒出的牛肉干里，是非常昂贵的，因为成本放在那里，现在市面上有许多牛肉粒是加了牛肉精粉和面粉一，及其他的，蛋白肉混合在一起的，种类似于牛肉粒的物质，它的成本非常低，一般十八元一斤左右，而真正的牛肉干，它的实际成本已经达到了六十多元，甚至七八十元一斤，所以你买到的，便宜的牛肉并非是真正的牛肉粒