蒜苔老的能吃吗
很荣幸回答你这个问题，我觉得蒜苔如果老了的话，尤其是蒜苔外面那一层皮都已经发生严重的纤维化了，这样吃起来的时候就会嚼不动，尤其是老年人，更嚼不动了，所以说蒜苔老了，最好是把老的那一部分给掐掉，再吃希望对你有所帮助
蒜苔老的能吃吗
蒜苔老的能吃。因为蒜苔老的里面还有大量的花青素和蛋白质，而且他们的微量元素也特别的丰富。我们吃这种东西可以让我们的骨骼生长变化更加的迅速。而且还能让我们的个子变得更高一些，才能让我们在生产生活中得到更大的帮助，所以我们要多吃一些。
蒜苔老的能吃吗
可以吃，建议最好别吃。
蒜苔黄了，只是水分丧失，老了，维生素部分丢失，并不产生毒素。
选购蒜苔时，应挑选条长翠嫩，枝条浓绿，茎部白嫩的如尾部发黄，项端开花，纤维粗老的则不宜购买。
密封保存
有条件的可以放入冰箱，没条件的可以放入一个盆子中，然后封上保鲜膜，即可！
