250克左右

野生河蟹不是太大。野生河蟹通常吃水中的浮游生物、动物腐尸、蠕虫、昆虫等。对于河蟹群体来说，一般寿命为2龄。河蟹在完成生殖洄游、繁衍后代之后，便会趋于死亡。河蟹是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。

成蟹背面墨色，头胸甲平均长7cm，宽7.5cm。