葱油米粉 食材明细 米粉适量 胡萝卜适量 红椒适量 洋葱适量 盐适量 糖适量 生抽适量 微辣口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 葱油拌米粉的做法步骤
1 洋葱切片。
2 锅中足量油，倒入洋葱煸炒至洋葱金黄，捞出洋葱便得葱油。（此时的洋葱就是油葱酥，拌饭拌面很好吃）
3 米粉煮熟后过凉水。
4 胡萝卜切丝。
5 红椒切丝。
6 将胡萝卜，红椒焯熟，加入到米粉中。
7 加入一勺葱油，两勺生抽，少量的盐，半勺的糖翻拌均匀。
葱油粉的做法
用料
米粉 200克
小葱 3根
油 适量
盐 适量
糖 20克
老抽 2勺
生抽 5勺
步骤 1
1、小葱洗净，弃葱白，切条
步骤 2
2，锅烧热，放适量油，油热之后放葱煎至黄色
步骤 3
3、放入两勺老抽，五勺生抽，三勺糖，不爱吃甜的糖就不要放太多，煮到起泡盛出。
步骤 4
4、锅放水烧开，放入粉，煮熟。
步骤 5
5、粉捞出装碗，倒上三勺葱油搅拌即可。
