原料
柠檬 (适量),食盐 适量
步骤
1/6
用食盐搓洗表皮,搓出有害物质及浮尘。
2/6
用清水冲洗干净,切成薄片。
3/6
平铺在板子上。
4/6
放置在通风处。
5/6
不定时翻动晾晒。
6/6
晒至透明即可。
家常自制柠檬干的做法不用烤箱
第1步、1,柠檬先用盐搓洗一下外皮。
第2步、2,再用盐水浸泡10分钟以上。
第3步、3,擦干表面的水份,将柠檬切成2-3MM的片,太薄的话容易烤糊。
第4步、4,将柠檬片摆在烤网上。
第5步、5,长帝风炉启动果干或者肉铺模式,80度,烘烤约2个小时(根据柠檬片薄厚决定)
第6步、6,烘烤中途可以将柠檬片翻面,受热更快。