首先土豆和韭菜切碎。

2/5

在锅中加入油，等油加热后放入韭菜开始炒，稍微炒一下，放入少量盐，吵完后盛到碗里。

3/5

在锅里加入少量油，然后将大约一碗中有一半浆水一半开水掺好的混合物放入锅中，等烧开盛入碗中。

4/5

在锅中放入开水，等沸腾后，下入面条，等每次水沸腾起来，到快溢出是倒入少量冷水，然后这样反复三遍，面条基本熟了，盛到另一碗里。

5/5

然后在有半碗面条的碗中倒入浆水汤，然后加入一些炒好的菜。