广东的沙葛种植时间为4~5月份

沙葛一般都是在4-5月份左右进行种植，播种后5-6月后就能收获肉质根，流域早、中热品种一般是在9月收获，中晚熟品种在10月下旬至11月上旬收获。

沙葛的食用部分主要是地下块根，一定要选择土层深厚、排水良好、肥力中等、保水保肥力强的砂质壤土种植。