矮化柿子树的树体生长势强，枝梢生长旺盛。枝梢生长与花、果发育争夺养分和水分，对柿子树实施强制矮化拉枝，可以将生长势转化到结果枝上，栽植后第二年就可以挂果，第三年就可以丰产。

矮化柿子树它是一种深根性的树种，它本身对其生长所处的环境并没有过多的要求。它可以耐贫瘠的土壤，可以耐零下二十度的低温、抗旱性也非常的强。但他有个比较大的缺点就是不耐盐碱地土壤。也就是说柿子树在盐碱地栽种的话，它的成活率比较的低且长势叶非常的差。